2011年10月24日
天竜茶「現甲園」
「現甲園」さん
天竜と言ったら「お茶」です。以前は、お茶屋さんがたくさんあったのですが、今では、数件になってしまいました。
近年のお茶は、化学肥料の使い過ぎで、「深蒸し茶」が出回っていますが、天竜茶は、本煎茶を守ってます。
違いは、渋みがある！甘みがある！水色が黄色！・・本煎茶の特徴！
苦味は・・・亜硝酸？ 水も大きく影響します。
Posted by 昔のトマト at 21:49│Comments(0)
│天竜 二俣
「現甲園」さん
天竜と言ったら「お茶」です。以前は、お茶屋さんがたくさんあったのですが、今では、数件になってしまいました。
近年のお茶は、化学肥料の使い過ぎで、「深蒸し茶」が出回っていますが、天竜茶は、本煎茶を守ってます。
違いは、渋みがある！甘みがある！水色が黄色！・・本煎茶の特徴！
苦味は・・・亜硝酸？ 水も大きく影響します。
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